Die Feiertage rücken näher und die Fischpreise sind an Orten am Meer hoch

Marcin Jodko, Präsident der polnischen Kammer der Fischproduzenten, erklärt im Interview mit „Wyborcza“, dass sie auch höhere Fangbeschränkungen für höhere Fischpreise haben. Dadurch können die Fischer weniger Fisch an das Restaurant liefern. Ein weiteres Problem sind die Zwischenhändler, die Fische aus ausländischen Gewässern passieren müssen, bevor sie polnische Käufer erreichen.

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